Kilosu 15 bin TL! Peki onu bu kadar özel kılan ne?

Kralların yiyeceği olarak biliniyor, isminden de anlaşıldığı gibi dünyanın en pahalı yiyeceklerinden biri o. İspanya, Fransa, İtalya’da ve Türkiye’nin de bazı bölgelerinde de yetişiyor. Evet ondan bahsediyoruz, Trüf mantarı… Sağlık ve gastronomi dünyasında dikkat çeken bir yiyecek olarak öne çıkıyor. Kilosu 15 bin TL olan trüf mantarı, besleyici özellikleri ve lezzetiyle tanınıyor. Ancak bu kadar pahalı olmasının ardında daha fazla özellik yatıyor. İspanya, Fransa ve İtalya’da yetişen bu özel mantarın, kilosunu bu kadar kıymetli yapan faktörler nelerdir? İşte trüf mantarı ve onun sağlığa faydaları ile pahalılığının sebepleri hakkında detaylar… DEVAMI İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ…