Yumurta Sevenler Dikkat!

Yumurtanızın nereden geldiği sizin için önemli olmalı. Çünkü sağlığınız söz konusu. İşte bu noktada da kodlar devreye giriyor ve bize bu bilgiyi veriyor. Üzerinde basılmış olan kod numaralarının anlamları işte şu şekilde:
✨Eğer kod 0 ile başlıyorsa organik yumurta demektir. Diğer bir deyişle tavuğun yetiştiriciliği ve kullandığı yem organiktir, hiçbir kimyasal barındırmadığından en sağlıklı yumurta da budur. Diğer yumurtalara göre pahalı olmasının sebebi de aslında tam olarak bu sebeptendir.
✨Eğer aldığınız yumurtanın üzerindeki kodun ilk rakamı 1 ise gezen tavuk yumurtasıdır. Kümeslerde değil, tavuk çiftliklerinde yetişen ve özgür gezen tavukların yumurtalarıdır. Organik yumurtadan sonra en sağlıklı yumurta budur diyebiliriz.
✨Kümes tavuğu yumurtalarının ise kodu 2 ile başlayacak şekilde düzenlenmiştir. Piyasada en fazla bu kodla damgalanmış yumurtalarla karşılaşabilirsiniz. 0 ve 1’de olduğu gibi organik ve sağlıklı yemlerle beslenmiş olduğunu ne yazık ki bu tür yumurtalar için söylemek pek mümkün değil.
✨Kod eğer 3 ile başlıyorsa kafes tavuğu, diğer bir deyişle tavuk çiftliklerinde fabrikasyon usulü üretilen yumurtaları anlamalısınız. Bu tavukların çoğunlukla katkı maddeli yemlerle beslendiği söylenirken Türkiye’de de en fazla tüketilen ve en ucuz yumurta türü budur.