Yumurta Sevenler Dikkat!

✨Yumurta ömrü uzun olsun diye ve tazeliğini kaybetmemesi adına buzdolabında saklanmalıdır. Birçok kişi yumurtayı dolaba koymadan önce dışı kirli diye yıkar ama bu çok büyük bir hatadır. Yıkadığınız takdirde yumurtanın dışındaki bakteriler kabuktaki gözeneklerden içeri girer. Yani bu işlem fayda yerine zarar getirir.
✨Yumurtanın tazeliğini test etmenin en kolay yolu bir bardağa su doldurup yumurtayı içine atmaktır. Bardağın dibine batarsa taze, suyun üzerinde yüzerse bu yumurta bayattır.
✨Yumurta tam bir protein zengini… 100 gram haşlanmış yumurtada tam 13 gram protein bulunuyor.
✨Yumurta ayrıca A ve D vitaminleri, kalsiyum, magnezyum ve demir açısından da önemli bir gıda. Ayrıca önemli bir selenyum kaynağı, hatta piyasada selenyum açısından zenginleştirilmiş yumurtalar bulmak da mümkün. Haşlanmış yumurtanın 1 tanesi 20 mikrogram selenyum içeriyor ama haşlanmış yumurta sevmiyorsanız üzülmeyin. yumurtayı farklı şekillerde de pişirebilirsiniz.
✨İşte en önemli detay eğer yumurtanın üzerinde “3” rakamı varsa aman dikkat… DEVAMI İÇİN DİĞER SAYFAYA GEÇİNİZ…